wedding coffee

Mein Zuhause ist Klagenfurt und der Wörthersee – dort und in ganz Kärnten bin ich am liebsten unterwegs. Für Hochzeiten und Events außerhalb Kärntens komme ich aber genauso gerne; je nach Umfang eures Angebots kann dann eine Anfahrtspauschale dazukommen. Fragt einfach an, wir finden eine Lösung.

Am einfachsten ist ein normaler Stromanschluss in der Nähe des Ausschanks. Für Feiern im Freien, im Weingarten oder am See ist aber auch ein autarker Betrieb über eine mobile Powerstation möglich – sprecht mich bei eurer Anfrage einfach darauf an, dann finden wir die passende Lösung für euren Ort.

Das hängt stark von den Getränken ab: Kalte Spezialitäten wie Eiskaffee gehen schneller, aufwändig geschäumte Getränke wie Cappuccino brauchen etwas mehr Zeit. Als Richtwert schaffe ich mit meiner La Marzocco Linea Mini in der Stoßzeit rund 70 Getränke pro Stunde – für eine Hochzeit mit etwa 70 Gästen passt das erfahrungsgemäß gut, weil sich der Andrang nach dem ersten Ansturm verteilt. Bei größeren Feiern stimme ich Gästezahl, Getränkeauswahl und Ausschankdauer vorab mit euch ab.

Von der klassischen Basis bis zum sommerlichen Highlight ist alles dabei:

• Espresso
• Verlängerter (Americano)
• Cappuccino
• Babyccino (koffeinfrei, auch mit Hafermilch)
• Eiskaffee für heiße Tage
• Affogato – Espresso über Vanilleeis, als kleines Dessert

Milchalternativen wie Hafermilch sind auf Wunsch selbstverständlich möglich. Das genaue Angebot stimme ich mit euch auf Anlass und Jahreszeit ab.

Beides ist möglich. Echtes Porzellan wirkt bei einer Hochzeit besonders hochwertig – dafür brauche ich allerdings einen Geschirrspüler vor Ort und idealerweise jemanden, der sich während der Feier ums Spülen kümmert. Ist das nicht machbar, arbeite ich mit passenden Bechern. Was besser zu eurem Rahmen passt, klären wir gemeinsam bei der Anfrage.

Ja – auf Wunsch gibt es individuell gebrandete Tassen oder Becher, zum Beispiel mit euren Namen oder eurem Hochzeitsdatum. Eure Gäste können sie nach der Feier als kleine Erinnerung mitnehmen. Weil diese Stücke gestaltet und produziert werden müssen, solltet ihr sie mit rund drei Wochen Vorlauf anfragen.

Am besten fragt ihr an, sobald euer Termin feststeht – so sichert ihr euch euren Wunschtag. Aber auch spontan seid ihr bei mir richtig: Wenn ich Kapazität habe, bin ich teils sogar innerhalb einer Woche buchbar. Eine Anfrage lohnt sich also immer.

Ja! Auch wenn es Wedding Coffee heißt, bin ich mit meiner mobilen Kaffeebar genauso gerne bei runden Geburtstagen, Familienfeiern und anderen Festen für euch da. Meldet euch einfach über mein Anfrageformular, dann besprechen wir gern die Details.